Zdrowa żywność Czernica

Opis oferty

Olej z czarnuszki egipskiej 500ml OLVITA zimnotłoczony, nieoczyszczony, nierafinowany

Producent: OLVITA, specjalistyczna profesjonalna tłocznia ponad 40 rodzajów olejów zimnotłoczonych spożywczych i kosmetycznych. Marka ceniona za bardzo wysoką jakość.
Producent, który od 22 lat sam tworzy i wdraża innowacyjne technologie, a także przekazuje rzetelną informację o produkcie.

Surowiec: Olej z czarnuszki egipskiej

Czarnuszka siewna (łac. Nigella sativa), znana także jako czarnuszka ogrodowa lub czarny kmin. Jest uprawiana w wielu krajach, a szczególnie ceniona jest w południowo -wschodniej Azji. W krajach Bliskiego Wschodu stosuje się jej nasiona i olej w wielu chorobach zapalnych. Szczególnie w infekcyjnych, a także schorzeniach przewodu pokarmowego, nerek oraz w celu ogólnej poprawy samopoczucia. Nazywana jest ziarnami błogosławieństwa (Habbatul Barakah).

Olej możesz zakupić na www.zimnotloczone.com

Tymochinon stanowi najważniejszą substancję czynną w oleju z czarnuszki. Jest silnym przeciwutleniaczem, posiada wysoką aktywność przeciwbakteryjną, przeciwgrzybiczą oraz przeciwwirusową, wspomaga odporność naszą oraz naszych dzieci. Odpowiada za większość efektów zdrowotnych nasion i oleju z czarnuszki. Uczestniczy w wielu badaniach naukowych. Jego efekt przeciwbakteryjny jest bardzo obiecujący (np. lepsze zahamowanie wzrostu groźnej bakterii Listeria monocytogenes niż gentamycyna w badaniach laboratoryjnych). Wykazuje poprawę funkcji wątroby.

INFORMACJE O PRODUKCIE :

Składniki: Olej z czarnuszki zimno tłoczony, nieoczyszczony, nierafinowany

Olej ten wytłaczany jest ze starannie wyselekcjonowanych nasion czarnuszki egipskiej (Nigella Sativa). Nowoczesna technologia zapewniająca niską temperaturę tłoczenia oleju (max do 40ºC) bez procesu rafinacji, pozwala na zachowanie najcenniejszych składników aktywnych oleju.

Olej z czarnuszki charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych. Ponadto zawiera naturalnie występujące olejki eteryczne (w tym tymochinon – ok. 0,8 %) oraz witaminę E.

Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi).

Kwas linolowy (LA) pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożycia 10 g LA dziennie.

Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.

Olej z czarnuszki egipskiej charakteryzuje intensywny smak i zapach, określany jako ostry, gorzkawo-korzenny. W aspekcie kulinarnym doskonale harmonizuje z serem Mozarella, bazylią, pomidorami, jajkiem, brokułem. Idealny do zup, sałatek, duszonych warzyw i chleba.

Z uwagi na fakt, iż olej z czarnuszki jest produktem 100 % naturalnym intensywność smaku, koloru i zapachu oleju może mieć zmienne nasilenie w poszczególnych partiach produktu.

Nie zaleca się podgrzewania oleju!!!

Zalecane spożycie:

Do bezpośredniego spożycia 1 łyżeczka (4 g)/ dzień, najlepiej w trakcie posiłku.

W przypadku ograniczonej tolerancji intensywnego smaku oleju polecamy:

– rozcieńczanie oleju z czarnuszki z innym, łagodniejszym w smaku olejem zimno tłoczonym, np. lnianym, z ostropestu, z wiesiołka

– podzielenie porcji 1 łyżeczki na mniejsze , np. 2 x 0,5 łyżeczki / dzień,

– przyjmowanie oleju z czarnuszki egipskiej w kapsułkach.

kwas linolowy LA 56 g/100 g

kwas oleinowy 24,5 g/100 g

witamina E 2,28 mg/100 g

% RWS- Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej 8400 kJ/2000 kcal

Opakowanie 100 ml zawiera 23 sugerowanych porcji produktu.

Opakowanie 250 ml zawiera 58 sugerowanych porcji produktu.

Opakowanie 500 ml zawiera 115 sugerowanych porcji produktu

- Produkt dostępny cały czas w pojemnościach 100ml, 250ml, 500ml

- Przechowywanie: po otwarciu zalecamy przechowywać w lodówce 4-10stC

- Termin przydatności: 22 miesiące od daty wyprodukowania

- Informacja o alergenach: w firmie Ol’Vita przetwarzane są surowce spożywcze będące alergenami. Dlatego produkt może zawierać: gluten, sezam, soję, orzechy: arachidowe, laskowe, włoskie, makadamia, migdały

- Kraj pochodzenia Egipt

FAKTY I MITY: Wysoka jakość oleju zależy o wielu czynników, jednak firmy garażowe, w stodołach i w gospodarstwach rolnych, nie spełniają wielu kryteriów produkcyjnych, a także nie mają odpowiedniej wiedzy technologicznej i technologi produkcji. Przedstawiają niską jakość własnych produktów jako produkty wysokiej jakości, co jest nieprawdą.

- Czy każde nasiona nadają się do produkcji oleju? Nie każde nasiona czarnuszki egipskiej nadają się do produkcji oleju, do sklasyfikowania potrzebne jest wykonanie badań. Olej z czarnuszki egipskiej wyselekcjonowanej odmiany zawiera dużą ilość Tymochinonu, to substancja dla której kupujemy olej z czarnuszki. Odmiany czarnuszki europejskiej, syryjskiej i indyjskiej nie nadają się do tłoczenia (zawierają mało Tymochinonu i są niedobre w smaku).

- Czy nasiona z własnego gospodarstwa są najlepsze do tłoczenia? Polska czarnuszka ma mało Tymochinonu i jest niedobra, poszukuje się nasion o najlepszych parametrach, potwierdzonych badaniami, w ten sposób można klientowi zapewnić produkt najwyższej jakości, tak robi to OLVITA.

- Czy olej należy filtrować? Filtracja nie jest procesem oczyszczania oleju, oczyszczanie to proces rafinacji. Oleje zimnotłoczone bezwzględnie poddaje się procesowi filtracji aby pozbyć się osadów, które zawierają dużo białka. Sedymentacja także jest procesem filtracji tylko tym najprostszym i najsłabszym dlatego pozostawia osad w butelce. Firma OLVITA filtruje oleje zimnotłoczone.

- Czym jest osad na dnie butelki? Osad to odpad technologiczny, zawiera dużo białka, które łączy się ze śladową ilość wody w oleju i po 72 godzinach od wytłoczenia oleju rozpoczyna się proces gnilny. BEZ OSADU W BUTELCE NIE POWSTANIE PROCES GNILNY, DLATEGO W PRODUKTACH OLVITA NIE MA OSADÓW W BUTELKACH!!

- Czy osad świadczy o naturalności oleju? Osad w butelce nie świadczy o naturalności oleju tylko o złym procesie technologicznym, słabej sedymentacji lub jej braku. Olejów zimnotłoczonych nie poddaje się pasteryzacji tak jak soków, w sokach mogą powstawać osady ponieważ po pasteryzacji nie ma tam bakterii i nie powstanie proces gnilny tak jak w olejach.

- Czy filtracja podnosi temperaturę oleju? Są różne procesy filtracyjne, innowacyjne procesy filtracyjne nie podnoszą temperatury filtrowanego oleju.

- Napowietrzanie oleju? W trakcie filtracji nie następuje napowietrzanie oleju.

- Jaki termin przydatności ma olej zimnotłoczony? Każdy producent ma inny termin przydatności do spożycia. Termin przydatności zależy od klasy i jakości oleju. Im bardziej zaawansowana technologia produkcji w zakładzie tym dłuższy termin przydatności produktu.

- Jak przechowywać olej zimnotłoczony? Tylko bezwzględnie oleje o wysokiej zawartości omega-3 np. olej lniany należy przechowywać w lodówce. Jednak rekomendujemy przetrzymywanie wszystkich olejów w lodówce z dala od światła z wyłączeniem olejów stałych takich jak olej kokosowy, masło shea, olej kakaowy.

TECHNOLOGIA PRODUKCJI: Innowacyjnie opracowany proces technologiczny, w odróżnieniu od producentów garażowych, w stodołach, w gospodarstwach rolnych, pozwala na otrzymanie oleju z czarnuszki zimnotłoczonego z terminem przydatności 22 miesięcy, w tym czasie produkt może przebywać na półce, po otwarciu rekomendujemy lodówkę.

Produkt nie zawiera konserwantów ani dodatkowych substancji konserwujących i jest w 100% naturalny.

Badania, badania, badania… , to one potwierdzają wiarygodność i jakość produktów. Analizy laboratoryjne zlecane są tylko akredytowanym placówkom badawczym: J. S. Hamillton, Eurofins Polska, Jars S. A.. itd

CENA OLEJU: cena to jeden ze wskaźników jakości oleju. Procesy technologiczne kosztują, badania i wysokiej jakości surowiec także, w przypadku olejów zimnotłoczonych nie da rady oszukać ceny!!! Cały świat o tym wie. Kupując olej tak naprawdę płacimy za jego parametry, w przypadku oleju z czarnuszki jest to Tymochinon. Tylko wyselekcjonowane odmiany nasion czarnuszki egipskiej zawiera dużą ilość Tymochinonu, zdecyduj sam olej z osadem czy bez.

Tani olej – słaba jakość, droższy olej – wyższa jakość. Wybór należy do ciebie.

Zależy nam na bezpiecznym, przebadanym produkcie wysokiej jakości.

Firma OLVITA produkuje oleje zimnotłoczone o najwyższej jakości i najwyższej czystości. Krystalicznie czysty olej daje doskonały smak i ma dłuższy termin przydatności do spożycia, więc nie musisz się spieszyć z szybkim spożyciem produktu, możesz zakupić większą pojemność, a tym samym obniżyć koszt dostawy.

Zapraszamy do zapoznania się z innymi produktami na naszych pozostałych ogłoszeniach.

Produkt możesz także zakupić na www.zimnotloczone.com
koszt wysyłki kurierem to 13zł

Powyższy opis powstał na bazie kilkunastoletnich praktycznych doświadczeń, wykonywanych badań w laboratoriach akredytowanych, wiedzy technologicznej, jest prawdziwy i rzetelny.

NIE ZEZWALAM NA KOPIOWANIE I ROZPOWSZECHNIANIE POWYŻSZYCH TEKSTÓW BEZ MOJEJ WIEDZY I ZGODY.